前两天和一朋友吃饭，一见面就被他吐槽说，“斌卡啊，你们健身的人是不是都特矫情？”

　　于是就听他一通抱怨，说女友自从入了健身坑，这不吃那不吃的，好不容易出门约个会吃个饭贝搏体育，洋快餐是别想了，连中餐烧烤也是嫌这个油大，那个都是糖，到最后思来想去只能吃个沙拉…根本就又贵又吃不饱！回家也是，吃饭不能有油水，天天水煮白菜煮鸡胸的，都快吃吐了……

　　听的当时开心撸串的我实在有点哭笑不得，想当年我健身就是为了吃好喝好，要是健身都得过的和苦行僧一样……那岂不是背道而驰？！

　　的确有太多健身者，开始运动后吃的“太”注意，觉得自己辛辛苦苦运动了，成果不能白费，不吃主食、不吃油脂、最后出门只吃草……

　　我个人认为，这种看似追求健康和科学的饮食方式，实际上却和我家门口被张悟本骗过的老太太类似：不想学些医学常识和科学的健康生活方式，只想着自己只要吃茄子绿豆就能保平安……

　　完美食欲症者也是，他们可能不愿意学习更科学更先进的知识，只想找一个简单的答案，比如不吃油、不吃主食这类粗暴直接的，以为这样就能瘦了……

　　运动塑身，虽然吃很重要，但是吃的太“矫情”，不但不能让运动效果更好，可能还会让你吃的少却减的慢哦！

　　很多人一开始运动减肥，就先把主食戒了，什么米饭面条统统甩开的节奏，也是挺有骨气的……

　　然后这么两三个月过去，身材不一定有多好，身体倒是出了各种毛病：小便味儿大，女童鞋的大姨妈也不按点来串门了等等。

　　其实，碳水化合物是我们日常饮食中最主要的构成部分。其地位就相当于大厦的基石一般，不可撼动！

　　居民膳食指南明确建议：日常生活中，50%的营养摄入应该来源于碳水化合物。

　　另外，对于健身爱好者，运动后正确摄入碳水，才是真正能帮你增肌减脂的关键！

　　科学家发现，运动后摄入碳水化合物，可以让胰岛素分泌增加，促进身体对糖、氨基酸等的利用，让你吸收更好，下次运动时耐力也更强！（相关阅读跑步后，到底该不该吃东西？）

　　由于碳水化合物在体内除了提供能量外，主要是影响血糖的高低，所以平时为了维持血糖稳定，建议以低GI碳水为主，比如燕麦片、杂粮饭，红薯等。

　　硬派食堂也介绍了不老少适合平时吃的低GI美食。（相关阅读全麦肉夹馍糙米鸡胸饭）

　　而运动后，为了更好的促进胰岛素分泌，吃白米、馒头等精致细粮就都很好，还可以吃一些平时不敢吃的美味无油甜点哦！（相关阅读杏仁奶酥饼干草莓大福）

　　蛋白质对增肌的作用就不多说了，不过很多女生可能会觉得，减脂就不需要多吃蛋白质了吧，于是一天就吃一个鸡蛋，或者来杯牛奶就算是补充蛋白了……

　　再强调一下！即使是在大强度减脂期间，多吃蛋白，也能让你更多消耗脂肪，贝搏体育而不掉肌肉健身，从而减脂更高效，塑形更有质量！

　　研究发现，同样都是1700大卡每天的热量摄入，更多蛋白质，减脂和保持瘦体重的效果更好。①

　　另外，同样都是蛋白质摄入贝搏体育，动物蛋白，无论是蛋白质含量，还是氨基酸配比，贝搏体育都比植物蛋白更胜一筹，也更适合人体的摄入。②（相关阅读训后蛋白粉，到底吃哪个？）

　　很多女童鞋一听到脂肪，就避之不及，肥肉炸物什么的肯定是从来不碰的，炒菜也得开水里漂三漂才能入口……

　　现代社会，大家都讲究健康，也都知道多吃油不好，所以即使不能做到完全不吃油，日常也都讲要吃所谓“健康”、贝搏体育“安全”的“好油”，比如橄榄油？葡萄籽油？

　　但事实上，从热量角度来看，任你买的再贵，吹的再好的油，热量也都和普通猪油相差无几贝搏体育。

　　每百克油的热量，基本就在900大卡左右。也就是说，为减肥，无论吃什么油，摄入热量都是差不多的。

　　另外，对于健身人群来说，即使是为了健康，也不能只吃不饱和油脂。要知道，不饱和脂肪虽然可以降血压降血脂，却也会降低睾酮分泌③……

　　睾酮对男性和健身效果有着很重要的影响，而想要增加睾酮分泌，贝搏体育就必须保证饮食中有一定比例的饱和脂肪健身，所以，健身塑形，适量摄入动物油脂很重要哦！（相关阅读不用脱裤子，一招看短长！）

　　对于减肥塑身来说，摄入油脂，与其关心吃什么油更健康，不如更多的关心一下日常油脂的摄入量。

　　除了看的到的单纯油脂要少吃，很多食物里也都含有大量的隐形油脂，比如汤、饼干里等等，尤其是“糖＋油”组合，容易一不小心就摄入过量了，一定要提高警惕！（相关阅读糖+脂肪，最危险的组合！）

　　还记得月饼节前给大家介绍过的最可怕食物组合吗？这些都是满满的油脂和脂肪，一定要小心

　　最后说一句……我健身，但是我从未想过要健身成奥林皮亚先生。运动，让我很快乐；而运动后心安理得吃顿美食，让我更快乐。

　　②张泽生, 郭宝芹, 刘素稳, 王浩, & 赵娟娟. (2007). 乳清浓缩蛋白和大豆分离蛋白的营养价值评价. 大豆通报, (5), 22-23.